Zusätzliche Information
Gewicht | 1 kg |
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Jahrgang: | 2020 |
Flaschengröße: | 0,75 l |
Rebsorte: | 55% Zweigelt |
Boden: | Sand |
Alkohol: | 13,5% |
Restzucker: | 1,0 g/l |
Säure: | 5,2 g/l |
Vinifikation: | sortenreine Vergärung bei 28°C im Stahltank, 14 Tage Maischestandzeit und anschließend biologischer Säureabbau im Stahltank |
Ausbau: | 12 Monate sortenrein in gebrauchten Barriquefässern, anschließend Cuvéetierung |
Flaschenfüllung: | April 2022 |
Verschluss: | Drehverschluss |
Trinktemperatur: | 16-18 °C |
Trinkreife: | 2022-2027 |