Zusätzliche Information
Gewicht | 1 kg |
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Jahrgang: | 2022 |
Flaschengröße: | 0,75 l |
Rebsorte: | 100% Chardonnay |
Boden: | sandige sowie schottrige Schwarzerde |
Alkohol: | 13,5% |
Restzucker: | 1,8 g/l |
Säure: | 5,1 g/l |
Vinifikation: | Vergärung bei 19 °C in 500 Liter Eichenfässern und im Stahltank, Batonnage |
Ausbau: | 9 Monate, in 500 Liter Eichenfässern und im Stahltank auf der Feinhefe |
Flaschenfüllung: | Juni 2023 |
Verschluss: | Naturkork |
Trinktemperatur: | 10-12 °C |
Trinkreife: | 2023-2029 |