Mosaik rot

20211,5 l

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kräftiges Granatrot mit kirschroten zart wässrigen Randaufhellungen; in der Nase vollreife Zwetschken, Heidelbeeren, schwarze Ribisel, feine Dörrobstanklänge, Flieder, Kräuterwürze, erdige Noten, Pilze, ein Hauch Tabak; top ausgewogene Balance am Gaumen; dazu harmoniert eine volle, samtig-straffe Textur und ein saftiger Trinkfluss; lässt den Gaumen nicht müde werden und zeigt dabei einen stämmigen Körper; ein Wein der im Abgang lange hält und sowohl Solo zum dahin genießen, als auch als vielseitiger Speisenbegleiter stets großartig performt

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Zusätzliche Information

Gewicht 2 kg
Jahrgang:

2021
Flaschengröße:

1,5 l
Rebsorte:

50% Zweigelt
20% Merlot
20% Blaufränkisch
10% Cabernet Sauvignon
Boden:

Sand
Schwarzerde mit geringem Schotteranteil
Alkohol:

14,0%
Restzucker:

1,0 g/l
Säure:

5,4 g/l
Vinifikation:

sortenreine Vergärung bei 28°C im Stahltank, 14 Tage Maischestandzeit und anschließend biologischer Säureabbau im Stahltank
Ausbau:

12 Monate sortenrein Barriquefässern, anschließend Cuvéetierung
Flaschenfüllung:

März 2023
Verschluss:

Drehverschluss
Trinktemperatur:

16-18 °C
Trinkreife:

2023-2028
ALEXANDER EGERMANN